院校攜手傳薪火！漯河市中醫(yī)院金獎(jiǎng)藥膳進(jìn)校園，讓中醫(yī)藥文化在童心扎根
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為推動(dòng)中醫(yī)藥文化傳承從娃娃抓起，將“治未病”健康理念融入日常生活，11月26日下午，漯河市中醫(yī)院藥學(xué)部團(tuán)隊(duì)走進(jìn)漯河市實(shí)驗(yàn)小學(xué)中醫(yī)藥文化實(shí)踐基地，開展首堂藥膳實(shí)踐課。這場(chǎng)以“金獎(jiǎng)藥膳進(jìn)校園”為主題的活動(dòng)，不僅是院校合作的生動(dòng)落地，更讓專業(yè)中醫(yī)藥資源變身育人素材，收獲了師生與社會(huì)各界的廣泛認(rèn)可。
作為雙方簽訂合作協(xié)議后的首場(chǎng)實(shí)踐教學(xué)，市中醫(yī)院高度重視課程設(shè)計(jì)與體驗(yàn)感。藥學(xué)部副主任、市首席科普專家白冰以孩子易懂的“童趣語言”破題，將榮獲“河南省藥膳大賽金獎(jiǎng)”的米糕拆解成“養(yǎng)生密碼”：“山藥是脾胃的‘能量加油站’，山楂能當(dāng)腸胃的‘小清潔工’，小米更是養(yǎng)胃好幫手，這道藥膳可真是‘好吃又養(yǎng)人’！”生動(dòng)的講解瞬間勾起孩子們的興趣，也讓中醫(yī)藥知識(shí)變得鮮活可感。
隨后，市中醫(yī)院中藥師團(tuán)隊(duì)化身“課堂導(dǎo)師”，把復(fù)雜的藥膳制作工藝簡(jiǎn)化為“稱量、攪拌、塑形、蒸制”四大步驟，從食材黃金配比到蒸制溫度控制，手把手指導(dǎo)每個(gè)孩子操作。孩子們專注地揉制米糕、創(chuàng)意塑形，還跟著藥師學(xué)習(xí)了中醫(yī)院特色藥膳“梨竹甘陳悅肺飲”的沖泡方法。當(dāng)熱氣騰騰的米糕散發(fā)清香，清甜飲品入口時(shí)，孩子們紛紛舉著自己的作品歡呼：“原來中醫(yī)藥離我們這么近！”。在現(xiàn)場(chǎng)歡聲笑語中，中醫(yī)藥的獨(dú)特魅力悄然浸潤童心。
此次活動(dòng)，既是醫(yī)院踐行“中醫(yī)生活化、養(yǎng)生日常化”理念的縮影，更是推進(jìn)“治未病”工作的創(chuàng)新實(shí)踐。目前，醫(yī)院正全力推進(jìn)治未病中心建設(shè)，而藥膳作為“治未病”的重要載體，能讓健康養(yǎng)生從“被動(dòng)治療”轉(zhuǎn)向“主動(dòng)預(yù)防”。除了本次帶來的金獎(jiǎng)米糕，醫(yī)院還研發(fā)了“金湯萸杞護(hù)肝盞”“玉露寧神清心果”等多道省市級(jí)獲獎(jiǎng)藥膳，未來將持續(xù)聯(lián)合實(shí)驗(yàn)小學(xué)，把更多藥膳改編為適合學(xué)生的校園課程，以“做中學(xué)、學(xué)中悟”的形式，讓青少年從小樹立中醫(yī)藥健康理念，厚植文化自信。
院校合作是傳承中醫(yī)藥文化的重要路徑，漯河市中醫(yī)院將始終以“守正創(chuàng)新”為指引，發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)更多中醫(yī)藥科普活動(dòng)走進(jìn)校園、社區(qū)、家庭，讓“治未病”理念深入人心，為全民健康貢獻(xiàn)中醫(yī)力量！（白冰）
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